きなここめこぱん 乾燥しやすいもちもちするこめこぱんそんな印象のこめこぱん受講して学んだことを自分が使う食材で練習する時間の合間にあれこれやってます今回は、「きなこぱん」捏ねながら「きな粉はちみつぱん」にすればよかった?と次の課題を見つけました!今回の「きなこぱん」なんだか、すこし、懐かしい感じのするぱんに仕上がりました。程よい もちもち感美味しくできました(*´∀`*)05Mar2021