原材料と栄養成分


米粉クッキー
・ぷれーん
 原材料…熊本県産米粉、国産米油、北海道てんさいオリゴ、沖縄県産塩  


内容量…1袋 6枚


栄養成分…6枚あたり推定値

熱量232.9kcal、たんぱく質1.5g、脂質12.9g、炭水化物27.9g、食塩相当量0.06g


・きなこ
原材料…熊本県産米粉、北海道産きな粉、国産米油、国産無調整豆乳、北海道産てん菜糖、ベーキングパウダーアルミフリー、沖縄県産塩 


内容量 … 1袋 6枚


特定原材料…大豆


栄養成分…6枚あたり推定値

熱量136.5kcal、たんぱく質2.5g、脂質7.3g、炭水化物15.9g、食塩相当量0.11g


・メイプル
原材料…熊本県産米粉、アーモンドプードル、有機メイプルシロップ、国産米油、沖縄県産塩   


内容量 … 1袋 6枚


特定原材料…アーモンド


栄養成分… 6枚あたり推定値 

熱量165.2kcal、たんぱく質2.8g、脂質9.5g、炭水化物18g、食塩相当量0.02g


・アーモンド
原材料…熊本県産米粉、アーモンドプードル、国産無調整豆乳、国産米油、北海道産てん菜糖、ベーキングパウダーアルミフリー、沖縄県産塩 


内容量 … 1袋 6枚


特定原材料…アーモンド・大豆


栄養成分… 6枚あたり推定値 

熱量174.9kcal、たんぱく質2.7g、脂質10.4g、炭水化物18.5g、食塩相当量0.15g


おからくっきー(11~2月)
・酒かす
原材料…熊本県産米粉、有機ココナッツオイル、北海道産てん菜糖、兵庫県産酒粕、国産おから、国産無調整豆乳、沖縄県産塩 


内容量…1袋 6枚


特定原材料…大豆


栄養成分… 6枚あたり推定値 

熱量188kcal、たんぱく質2.1g、脂質10.3g、炭水化物21.6g、食塩相当量0.02g



だいずこくっきー
・しょうが
原材料…熊本県産米粉、国産米油、北海道産てん菜糖 、高知県産しょうがウダー、国産大豆粉、沖縄県産塩 


内容量…1袋 6枚


特定原材料…大豆


栄養成分… 6枚あたり推定値 

熱量243kcal、たんぱく質3.5g、脂質14g、炭水化物26.7g、食塩相当量0.07g


・ちょこ
原材料…熊本県産米粉、国産米油、北海道産てん菜糖 、ガーナ産チョコチップ、国産大豆粉、沖縄県産塩 

※チョコチップ 原材料…砂糖,カカオマス(ガーナ産100%),ココアバター,乳化剤(大豆由来),香料,(原材料の一部に乳成分を含む)

内容量…1袋 6枚


特定原材料…大豆


栄養成分… 6枚あたり推定値 

熱量208.7kcal、たんぱく質2.9g、脂質12.3g、炭水化物22.2g、食塩相当量0.05g



ビスコッティ
・アーモンドくるみ
原材料…熊本県産米粉・無調整豆乳・北海道産てん菜糖・くるみ・アーモンド・国産米油・ベーキングパウダーアルミフリー ・沖縄県産塩


内容量 … 25〜30g

 

特定原材料…アーモンド・大豆

栄養成分… 25gあたり推定値 

熱量162.9kcal、たんぱく質2.7g、脂質9.1g、炭水化物18.8g、食塩相当量0.1g


・ちょこくるみ
原材料…熊本県産米粉・国産無調整豆乳・北海道産てん菜糖・くるみ・ガーナ産チョコチップ(大豆由来 乳化剤含む)・カカオ・国産米油・ベーキングパウダーアルミフリー ・沖縄県産塩 


内容量 … 25〜30g


特定原材料…大豆


栄養成分… 20gあたり推定値 

熱量161.9kcal、たんぱく質2.3g、脂質8.6g、炭水化物19.7g、食塩相当量0.09g


ほろほろくっきー
・ぷれーん
原材料…熊本県産米粉、アーモンドプードル、有機ココナッツオイル、北海道産てん菜糖・沖縄県産塩


内容量…1袋 6個


特定原材料…アーモンド


栄養成分… 6枚推定値 

熱量161.5kcal、たんぱく質2.5g、脂質11g、炭水化物14.3g、食塩相当量0.04g


・塩こうじ
原材料…熊本県産米粉・発酵豆乳入りマーガリン・アメリカ産アーモンドプードル・北海道産てんさい糖・国産塩麹   


内容量 … 1袋 5個


特定原材料…アーモンド・大豆


栄養成分… 5個推定値 

熱量156kcal、たんぱく質2g、脂質10.9g、炭水化物13.3g、食塩相当量0.1g


めいぷるココナッツクッキー
・ぷれーん
原材料…熊本県産米粉、有機メイプルシロップ、有機ココナッツオイル・沖縄県産塩


内容量 … 20g


栄養成分… 20gあたり推定値 

熱量178.4kcal、たんぱく質1.2g、脂質10.1g、炭水化物20.6g、食塩相当量0.01g


・びたーちょこ
原材料…熊本県産米粉、有機メイプルシロップ、有機ココナッツオイル・カカオ・沖縄県産塩


内容量 … 1袋 9枚


栄養成分… 20gあたり推定値 

熱量180.5kcal、たんぱく質1.4g、脂質10.4g、炭水化物20.3g、食塩相当量0.01g


・紅茶
原材料…熊本県産米粉、有機メイプルシロップ、有機ココナッツオイル・デカフェアールグレイ・沖縄県産塩


内容量 … 1袋 9枚


栄養成分… 25gあたり推定値 

熱量178.3kcal、たんぱく質1.2g、脂質10.2g、炭水化物20.5g、食塩相当量0.01g


・抹茶
原材料…熊本県産米粉、有機メイプルシロップ、有機ココナッツオイル・国産有機抹茶・沖縄県産塩


内容量 … 1袋 9枚


栄養成分… 20gあたり推定値 

熱量180.1kcal、たんぱく質1.6g、脂質10.2g、炭水化物20.4g、食塩相当量0.01g

【期間限定】

・ビーツ(1~3月)

原材料…熊本県産米粉、てん菜糖、米油、ビーツパウダー、国産塩

内容量 … 20g




・菊炭ごまくっきー

菊炭 … 川西黒川産の菊炭入りのクッキーです

原材料…熊本県産米粉、てん菜糖、米油、菊炭、黒ごま、国産塩

内容量 … 20g



・れもん(5~9月)

原材料…熊本県産米粉、てん菜糖、米油、大阪産無農薬栽培れもん、国産塩 

 内容量 … 20g


・かぼちゃとむらさき芋(10月限定)

原材料…熊本県産米粉、てん菜糖、米油、かぼちゃパウダー、むらさき芋パウダ、国産塩 

 内容量 … 20g


など

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イベント企画用でいろいろと作っています。
普段は作っていないものもあります。
食べたいなぁと思うものがあれば
5袋以上のご依頼に限りご注文受け付けます。
お気軽にご相談ください。

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賞味期限…2週間以上あるものをお届けします。

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ご購入方法
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メールにてご相談ください
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お気軽にお声掛けください☆


米粉専門店 KOHAKU

since 2018 アレルギーのある・なし 関係なく みんな一緒に 選んだり 食べたりすることを 楽しみたくなる 米粉の焼き菓子をお届けします🍀 KOHAKUなりに、こだわった食材 米粉とてん菜糖、米油、無調整豆乳など 身体にやさしいおやつを 自然に囲まれた黒川で作っています。 素朴な味わいをお楽しみください。

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